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Chatelain Ramel 2015
商品描述
Domaine Vinitrio-南法
品名：Chatelain Ramel
年份：2015 年
品種：80% Carignan
10% Syrah
10%Mourvere
產地：Minervois
酒精度：13.5%
酒款特色：
手工採收、清洗、去梗去皮後，
以低溫浸泡24小時後，
取出輕輕榨取出葡萄原汁。
把榨出的原汁放入低溫溫控大桶中發酵1個月後，
放入法國象木桶中發酵6個月，
再以等比例調和。
手工採收、清洗、去梗去皮後，
以低溫浸泡24小時後，
取出輕輕榨取出葡萄原汁。
把榨出的原汁放入低溫溫控大桶中發酵1個月後，
放入法國象木桶中發酵6個月，
再以等比例調和。
漂亮的深紅色。
開瓶後，紅果香氣和黑棗乾的香氣撲鼻而來。
一口飲下，滿口果香氣及辛香料味道，
丹寧順口且飽滿。
開瓶後，紅果香氣和黑棗乾的香氣撲鼻而來。
一口飲下，滿口果香氣及辛香料味道，
丹寧順口且飽滿。
建議搭配：肉類料理。
適飲溫度：17ºC
獲獎紀錄：
Gribert Gaillard 2016 金牌獎
Gribert Gaillard 2015 金牌獎
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